Ecco a voi la soluzione per evitare il caldo della mattina e godersi una serata in spensieratezza passeggiando tra i vicoli della Vucciria, e degustando il miglior cibo di strada serale. Un’avventura culinaria di tre ore arricchita dalle storie delle nostre guide locali.

Cosa farete

Incontrerete la vostra guida e i compagni di avventura al centralissimo teatro massimo. Da qui, ci sposteremo nel quartiere dell’Olivella per aprire l’avventura con un brindisi di benvenuto. Un buon bicchiere di vino spumante siciliano e una selezione di bruschette del giorno preparate dal nostro oste. Il tour serale del cibo di strada palermitano prosegue per la Mecca della vita notturna palermitana: la Vucciria.
Vi guideremo tra i vicoli più bui del centro storico offrendo una differente prospettiva della città di Palermo e della sua vibrante quotidianità. Sarà l’occasione per ammirare alcune gemme nascoste ma soprattutto per conoscere le specialità notturne della cucina di strada. Durante lo street food tour serale di Palermo degusterete i pezzi più importanti della cucina di strada locale e non solo! Dallo sconosciuto crostino con prosciutto e besciamella, alle panelle di ceci, dalle crocchette di patate e menta alla ricercatissima rascatura. Gli assaggi vengono effettuati presso venditori ambulanti e friggitorie a conduzione familiare, selezionate in base alla qualità del cibo offerto ed all’autenticità del luogo. Durante la passeggiata serale la guida racconterà di Palermo e della sua evoluzione urbanistica, narrerà storie di strada (es. Santa Rosalia, giorni dell’inquisizione) e analizzerà tematiche sociali di maggiore interesse. Il tour serale dello street food a Palermo termina in piazza Fonderia o nell’elegante piazza San Domenico, palcoscenico barocco dell’ultima sfida mangereccia: la minacciosa brioche col gelato!

Durante il tour gastronomico serale di Palermo, degusterete i classici fritti (panelle di ceci, Crocchè di patate, rascatura e crostino), ma anche il rinomato panino con la milza, lo Sfincione bagherese, il localissimo mangia & bevi, ed infine una buona brioche col gelato. Ovviamente arricchiremo l’esperienza con un dei brindisi tra taverne e friggitorie locali. La quantità di cibo offerta in questo tour sostituisce un pasto completo. 

 ESPLORA i vicoli del centro storico con una guida locale

 BRINDA alla vita e fai nuovi amici

 INCONTRA i venditori ed i personaggi di strada

DIVORA alcune specialità sconosciute ai turisti

 RACCOGLI le migliori dritte per goderti il resto del soggiorno a Palermo

✔️ Questo è il tour perfetto per i viaggiatori curiosi che vogliono provare nuovi sapori, conoscere la cultura locale e fare nuove amicizie. Non è necessario essere in forma, ma non possiamo garantire posti a sedere in ogni tappa.
❌ Questo tour non è adatto a viaggiatori con limitata capacità di stare in piedi o camminare (i posti a sedere non sono garantiti ad ogni tappa), ai viaggiatori che seguono una dieta povera di carboidrati, vegani, celiaci ed allergici al lattosio.
👉 Per un’esperienza più confortevole ti consigliamo di partecipare al Tour della Cucina Casalinga di Palermo

I viaggiatori ci amano perché nei tour di Streaty provano piatti che non si aspettano. Infatti, non serviamo pizze o gelati a caso solo per accontentare i turisti. Offriamo esperienze culinarie autentiche e non filtrate, svelando la ricca trama dei sapori regionali. Vogliamo che assaporiate la vera essenza dei piatti con cui siamo cresciuti, e questo spesso avviene al di fuori della vostra comfort zone. I viaggiatori ci scelgono perché sanno di essere guidati da una guida locale rilassata e lieta di condividere conoscenze, storie e consigli senza filtri per i turisti.