Il mercato di Rialto non è un semplice punto di vendita e distribuzione di prodotti alimentari. Il Mercato di Rialto è storia, e va vissuto insieme ad una guida locale per comprendere appieno cosa rappresenta per la vita lagunare. E Venezia non è una Disneyland per turisti, ci sono ancora tante gemme nascoste da scoprire. Il nostro tour gastronomico di Venezia vi regalerà una bellissima avventura alla scoperta delle taverne storiche e botteghe tradizionali!

Ti porteremo in giro tra le calli del sestiere San Polo per goderci insieme le prelibatezze dei Bacari veneziani. Sarà una rilassante passeggiata di 3 ore tra cibo, vino, storia e cultura. Ci incontreremo alla chiesa di San Giacomo di Rialto, e dopo pochi passi, ti troverai circondato/a da inebrianti profumi ed intensi colori. Il loggiato della pescheria è un palcoscenico suggestivo, non solo per i suoi mille anni di storia, ma soprattutto per quello che rappresenta nella quotidianità lagunare. Il nostro tour delle taverne storiche di Venezia inizia con la colazione doc: pane e soppressa! il nostro spuntino preferito dai Veneti. Dopo questo gustoso inizio, esploreremo i banchi del mercato di Rialto, soffermandoci sulle specialità stagionali e svelandoti la ricetta del momento. Il primo brindisi ed il primo assaggio si svolge in un Bacaro unico e memorabile, nascosto tra le calli del sestiere. L’atmosfera che respirerai all’interno è molto intima e poetica…da ben 500 anni! Una buona ombra de vin renderà il tutto ancora più piacevole! Ad ogni fermata ti spiegheremo la storia del locale, ti presenteremo l’oste e selezioneremo per te le migliori specialità del giorno. Parleremo di storia della cucina, di tradizioni e della vita nella laguna. Una fermata è dedicata al principe della cucina veneziana, il baccalà! Avrai l’opportunità di assaggiare diverse varianti della ricetta tipica presso una bottega a conduzione familiare e specializzata esclusivamente nella produzione e preparazione del baccalà. Lascia ancora uno spazietto per riempirti i panini con un buon primo piatto di bigoi veneti. Il nostro tour gastronomico dei Bacari di Venezia termina con un trattamento speciale per le tue papille gustative, per te il re della pasticceria veneta…tiramisù! Avrai modo di degustare questa prelibatezza in una pasticceria con oltre duecento anni di storia. Il nostro approccio con il cliente è molto rilassato e spontaneo. Come puoi leggere in molte delle recensioni lasciate dai nostri ospiti, avrai la sensazione di passeggiare con un amico del luogo. Ci teniamo a stabilire un rapporto umano con i viaggiatori, e per questo motivo ti riempiamo di ottimi consigli per goderti la città come un vero Veneziano! Il tour termina a pochi passi da Campo dei Frari.

Vieni affamato perchè abbiamo riservato per un posto nel paradiso dei mangioni! al tour gastronomico di Venezia offriamo un paninetto veneto per riscaldare i motori, seguito da due cicchetti tipici, un assaggio di baccalà, due piatti in trattoria ed infine un dolce stagionale. Questo tour è adatto ai pescetariani. Non sono disponibili alternative regionali ad ogni fermata per i vegetariani.

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DEGUSTA le migliori specialità veneziane e brinda con nuovi amici

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I viaggiatori ci amano perché nei tour di Streaty provano piatti che non si aspettano. Infatti, non serviamo pizze o gelati a caso solo per accontentare i turisti. Offriamo esperienze culinarie autentiche e non filtrate, svelando la ricca trama dei sapori regionali. Vogliamo che assaporiate la vera essenza dei piatti con cui siamo cresciuti, e questo spesso avviene al di fuori della vostra comfort zone. I viaggiatori ci scelgono perché sanno di essere guidati da una guida locale rilassata e lieta di condividere conoscenze, storie e consigli senza filtri per i turisti.

✔️ Questo è il tour perfetto per i viaggiatori curiosi che vogliono provare nuovi sapori, la cultura locale e fare nuove amicizie. Non è necessario essere in forma, ma non possiamo garantire posti a sedere in ogni tappa. 
❌ Questo tour non è adatto a viaggiatori con limitata capacità di stare in piedi o camminare (i posti a sedere non sono garantiti in ogni tappa), viaggiatori che seguono una dieta povera di carboidrati, vegani e viaggiatori allergici al lattosio o al glutine. Non partecipare a questo tour se non ti piace il pesce.
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