Perchè partecipare ad un tour del cibo di strada di Catania

I nostri tour gastronomici di Catania sono il miglior modo per iniziare il soggiorno nella città etnea. Le nostre guide vi condurranno tra i banchi della Pescheria ed i vicoli del centro storico raccontando storie, aneddoti e ricette non reperibili nelle guide turistiche cartacee. Conoscerete coloriti personaggi di strada e scoprirete angoli noti solo ai catanesi più veraci.
Insomma, non basta avere una buona guida cartacea, o spulciare tutti i blog culinari, per riuscire a godersi il lato mangereccio di Catania al massimo delle sue potenzialità. E allora qual è il segreto per vivere una giornata da veri mangioni nel capoluogo etneo? semplice! avere una guida del luogo esperta ed appassionata di cucina!

Street food a Catania

Il cibo di strada catanese è una cucina povera, preparata e servita presso friggitorie (gestite dalle varie signore Agata!), taverne popolari e venditori ambulanti. Si tratta di snack, prevalentemente fritti o al forno, da consumare rigorosamente con le mani. Tra le specialità di strada offerte durante lo street food tour di Catania, ci sono: arancini al ragù, cipollina al forno (mozzarella, olive, pomodoro e scalogno), coppo di pesce fritto o polpo bollito, assaggio di frutta o altro rigorosamente di stagione, siciliana con acciughe e formaggio tuma, minnuzza di Sant’Agata alla ricotta o granita e brioche. Stagionalità e qualità sono i criteri di selezione degli assaggi offerti nei nostri tour del cibo di strada catanese.
Il walking tour guidato di Catania è anche un’ottima soluzione per i croceristi, in quanto permette di ottimizzare i brevi tempi di permanenza e comprendere in pochi passi e tanti assaggi la vera anima della cultura catanese.

I ciceroni dello street food tour di Catania

Le guide Streaty sono giovani, regolarmente abilitate alla professione di guida turistica, ma soprattutto sono orgogliosamente catanesi.
Siamo un gruppo di professionisti che puntano tanto sulla formazione  e l’approfondimento culturale per offrire un servizio di qualità. Per noi professionalità significa anche trasparenza. Per questo motivo, ci teniamo a relazionarci con i viaggiatori in maniera spontanea ed amichevole. 
Vi porteremo negli stessi posti in cui noi guide andiamo a mangiare, sfideremo il vostro palato, ed ovviamente brinderemo insieme a voi!